Brötchen & Brote

Liebe Kunden,

Sie bekommen Ihre Brötchen bei uns ausschließlich auf VorbestellungBestellen Sie hier ganz einfach Ihre Brötchen & Brote. Am nächsten Tag holen Sie Ihre Brötchen bei uns im Hofladen, innerhalb unserer Öffnungszeiten ab und bezahlen dann bequem in Bar oder mit der EC-Karte.

 

Legen Sie bitte die gewünschten Brötchen-Sorten ein Mal in den Warenkorb und bestimmen Sie anschließend im Warenkorb die Anzahl. Senden Sie die ausgefüllte Bestellung bis spätestens 19:00 Uhr ab. Fertig!

 

Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen die nach 19.00 Uhr eingehen nicht mehr bearbeiten können.

Kaiserbrötchen

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, Hefe, Meersalz, Sonnenblumenöl, DINKELMALZ, Acerolapulver

 

1,00 €


Kartöpfelchen

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, Apfelmus (10%), Kartoffelflocken (3%), Meersalz, DINKELMALZ, Hefe, Acerolapulver

 

1,20 €


Kartöpfelchen mit Mohn

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, Apfelmus (4%), Kartoffelflocken (3%), Meersalz, DINKELMALZ, Hefe, Acerolapulver, Bestreuung: Mohn (3%), SESAM (2%)

 

1,20 €


Dinkelbaguette hell

 

Zutaten: DINKELMEHL 812 (59%), Wasser, DINKELSAUERTEIG, Meersalz, Hefe, Sonnenblumenöl, DINKELMALZ, Acerolapulver, Bestreuung: DINKELGRIESS

1,40 €


Dinkelbaguette dunkel

 

Zutaten: DINKELMEHL 812 (60%), Wasser, DINKELSAUERTEIG, Meersalz, Hefe, Sonnenblumenöl, DINKELMALZ, ROGGENRÖSTMALZ, Acerolapulver, Bestreuung: DINKELGRIESS dunkel

 

1,40 €


Dinkelkornis

 

Zutaten: DINKELMEHL 812 (50%), Wasser, Körnermischung (12%) (Sonnenblumenkerne, Leinsaat
braun, Sesam), Meersalz, Hefe, DINKELMALZ, DINKELSAUERTEIG, Sonnenblumenöl,
Acerolapulver, Bestreuung: DINKELGRIESS

 

1,40 €


Vollkorn-Dinkel-Sonnenblumenbrötchen

 

Zutaten: VOLLKORN-DINKELMEHL (54%), Wasser, Sonnenblumenkerne (12%), Sonnenblumenöl, Hefe, Meersalz, VOLLKORN-DINKELSAUERTEIG, DINKELMALZ, Acerolapulver, Bestreuung: Sonnenblumenkerne (10%)

 

1,40 €


Mehrkornbrötchen

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, Körnermischung (8%) (Leinsaat braun, Sonnenblumenkerne, ROGGENFLOCKEN, Kürbiskerne, SESAM, Mohn), QUARK, LUPINENSCHROT, Meersalz, Hefe, Apfelmus, DINKELSAUERTEIG, DINKELMALZ, Äpfel, LUPINENMEHL, ROGGENRÖSTMALZ, Acerolapulver, Bestreuung: Körnermischung (10%) (Leinsaat braun, Sonnenblumenkerne, Leinsaat gold)

 

1,20 €


Kürbiskernbrötchen

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, Körnermischung (8%) (Leinsaat braun, Sonnenblumenkerne, ROGGENFLOCKEN, Kürbiskerne, SESAM, Mohn), QUARK, LUPINENSCHROT, Meersalz, Hefe, Apfelmus, DINKELSAUERTEIG, DINKELMALZ, Äpfel, LUPINENMEHL, ROGGENRÖSTMALZ, Acerolapulver, Bestreuung: Kürbiskerne (15%)

 

1,20 €


Walnussbrötchen

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, WALNÜSSE (10%), Agavendicksaft, Meersalz, Hefe, Sonnenblumenöl, Acerolapulver

 

1,20 €


Mohnzopf

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, Hefe, Meersalz, Sonnenblumenöl, DINKELMALZ, Acerolapulver, Bestreuung: Mohn (3%)

 

1,00 €


Fitnessbrötchen

 

Zutaten: VOLLKORN-DINKELMEHL (47%), Wasser, Früchte (25%) (Äpfel, Bananenscheiben), Sonnenblumenkerne (13%), Sonnenblumenöl, Hefe, Meersalz, LUPINENMEHL, VOLLKORNEINKORNMEHL, DINKELMALZ, Rohrohrzucker, Acerolapulver, Bestreuung: DINKELGRIESS

 

1,40 €


Hafer-Möhrenbrötchen

 

Zutaten: Wasser, DINKELMEHL (25%), Körnermischung (13%) (Leinsaat braun, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat gold), VOLLKORN-DINKELMEHL (10%), Karottenstreifen (8%), Meersalz, DINKELMALZ, DINKELSAUERTEIG, Apfelmus, ROGGENRÖSTMALZ, Hefe, Acerolapulver, Bestreuung: DINKELFLOCKEN (8%)

 

1,40 €


Laugenstange

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, Kokosfett, Hefe, Meersalz, LUPINENMEHL, VOLLKORNEINKORNMEHL, DINKELMALZ, Rohrohrzucker, Natronlauge, Acerolapulver

 

1,50 €


Laugen-Körner-Croissant

 

Zutaten: WEIZENMEHL Type 550, Wasser, BUTTER, 6-Korn-Mischung 8% (SESAM-, Leinsamen-, HAFER-, WEIZEN-, ROGGEN-,GERSTENFLOCKEN), Hefe, Rohrohrzucker, Steinsalz, WEIZENEIWEIß, GERSTENMALZ, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid), Acerolakirschsaftpulver

 

1,80 €


Croissant

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, BUTTER (24%), Wasser, Hefe, Rohrohrzucker, VOLLMILCHPULVER, Molkepulver, Meersalz, GERSTENMALZ, Acerolapulver

 

1,80 €


Croissant mit Schokocreme

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, BUTTER (18%), Hefe, Rohrohrzucker, VOLLMILCHPULVER, MOLKEPULVER, Meersalz, GERSTENMALZ, Acerolapulver, Füllung: Schokocreme (18%) (Rohrohrzucker, Sonnenblumenöl, Kakaopulver, Palmfett, Bourbon Vanille)

 

1,90 €


Baguette

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, Wasser, Meersalz, Hefe

 

3,20 €


Zimtiss

 

Zutaten: WEIZENMEHL 550, BUTTER (20%), Wasser, Hefe, Rohrohrzucker, VOLLMILCHPULVER, Molkepulver, Meersalz, GERSTENMALZ, Acerolapulver, Füllung: Rohrohrzucker, Wasser, Molkepulver, BUTTER, EIER, Weizenquellstärke, VOLLMILCHPULVER, Zimt, Apfelmus, Meersalz

 

2,50 €


Tomate-Mozarella-Strudel

 

Zutaten: WEIZENMEHL Type 550, Wasser, BUTTER, Hefe, Rohrohrzucker, Steinsalz, WEIZENEIWEIß, GERSTENMALZ, Acerolakirschsaftpulver. Füllung 31% : Tomatenpulpe 67% (Tomaten Fruchtanteil 80%, Zwiebeln, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken, Salz, Rohrohrzucker, Pizzagewürz (Paprika, Oregano, Pfeffer, Basilikum, Koriander, Rosmarin, Thymian, Zwiebeln, Majoran), Knoblauch, Pfeffer), MOZZARELLA 24%, Kartoffelflocken, Tomatenmark, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Oliven, getr. Tomaten (Tomaten, Salz), HARTKÄSE, Knoblauchpaste (Knoblauch; Olivenöl), Pfeffer

 

2,50 €